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　　※ギフト対応についての詳しいご説明はこちら 石川県の銘酒として名高い「手取川」の中でも貴重な逸品。全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた大吟醸のうち最も雑味の少なく、しかも味わいの深い部分を低温で3年間熟成したものです。熟成の妙によるまろやかなのど越しと深い吟香味が特長です。 甘辛タイプ 辛口 飲み方 熱燗 ぬる燗 常温 冷や ロック - - ○ ○ ○ アルコール度数 16?17度 日本酒度 +6 酸度 1.2 アミノ酸度 0.9 原料米 山田錦 精米歩合 40%